Veli Sevin 3 Nisan 1944 yılında Ödemiş’te dünyaya geldi. İstanbul üniversitesi Edebiyat Fakültesindeki eğitimini Eski çağ Tarihi, Klasik Arkeoloji ve Ön Asya kürsüsünde tamamladı.Aynı alanda Lidya Uygarlığı üzerine doktorasını yaptı. 1988 yılında Profesör unvanını aldı.
İstanbul Ve Mimar Sinan Üniversitelerinde eski çağ tarihi ve Mezopotamya arkeolojisi üzerine dersler verdi. 1999 yılında Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesinde rektör yardımcılığı yapan Veli Sevin aynı üniversitenin Güzel Sanatlar Fakültesi kuruculuğunu ve Arkeoloji bölümü başkanlığı yaptı.
2005 yılında emekli olan Sevin, Kültür Bakanlığı Kültür ve Tabiat Varlıklarını Koruma Genel Müdürlüğü yaptı. 1981 yılından günümüze kadar kadar bir çok arkeolojik kazı ve araştırma gerçekleştirmiştir. Çalışmalarını ve eski çağ tarihi üzerine bir çok eseri bulunmaktadır.
